很多人都曾有过嘴巴发苦的情况，不过一般在喝水和恢复饮食之后就能改善或者消失，但如果最近一段时间嘴巴总是有发苦，而且已经影响到了正常的进食，则需要高度警惕。诱发嘴巴发苦的因素有很多，只有找到诱因及时治疗，才能避免扰乱生活节奏。嘴巴发苦的情况具体有以下几个方面：
1、不注重口腔卫生
口腔有没有发苦的表现和口腔卫生有直接的联系，特别是吃完东西之后，如果没有漱口或者刷牙的话，食物残渣便会堆积在牙齿缝隙中，并且产生大量的细菌，一方面损伤牙釉质，同时还会出现口臭口苦的问题。
所以如果是没有做好口腔卫生所导致，则需要使用适合的刷牙或漱口产品，由此一来症状便能得到改善。
2、肝胆湿热
诱发口腔发苦的另一重要因素，还包括肝胆湿热，因为当肝胆当中有过多热气存在，便会上抑制口腔。
3、缺乏微量元素
生活中有部分人却存在挑食的情况，由此体内便容易缺乏微量元素。特别是不喜欢吃新鲜水果蔬菜的人，长此以往便容易缺乏维生素B12以及锌元素，最终引起异常的口苦症状。
4、心火旺盛
随着生活节奏的加快，压力越来越大，如若长时间处于焦虑烦躁等不良状态，则会导致心火旺盛，最终引起小便发黄，头晕头痛和口干口苦的症状。