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健康

每天吃多少龙眼合适,控制好摄入量才能补气补脑

作者:原创时间:2022-08-04

龙眼营养丰富,但不是吃得越多越好,那每天吃多少龙眼合适呢?

龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。龙眼营养丰富,从古至今都是人们喜爱的滋补食材,而且补血效果很好。在入伏时吃些龙眼,能够补气养血。桂圆可以天天吃,但不是吃得越多越好,吃太多反而对身体不利,所以要控制好量,每次3至5颗就可以。

桂圆想要吃得健康,很重要的一点是要挑到好桂圆,其实挑桂圆并不难,只要学会以下几个辨别技巧就可以了。

1、好桂圆的外壳偏棕色,个头大且均匀,不能大小参差不齐。外壳要完整无凹陷和破损。

2、闻一下桂圆,应该带有明显的香气,不能有酸味等任何异味。剥开桂圆壳,果肉在阳光下看应该是晶莹剔透。

除了桂圆肉,丢掉的壳、核也是中药:桂圆壳能祛风解毒祛邪气的,用它泡茶喝能预防头晕头风。桂圆核的作用于人体的下焦,它能行气 、散肿块、还可以祛下焦湿气。

如果吃得不得当的话,非常容易上火,可以利用三蒸三凉桂圆干,每一次的蒸制和晾晒都会增强桂圆的功力,吃了还不担心上火,具体方法如下:

1、先将桂圆的壳剥下来,把所有的桂圆都剥好壳,用清水洗干净。

2、洗好的桂圆浸泡在清水中10分钟。

3、桂圆干泡好后,控干水分,倒入小碗里放进蒸锅里。大火蒸制上汽后转中火蒸制15分钟。

4、桂圆蒸制第一遍后,取出放在小碟中,自然冷却。

5、待桂圆彻底晾凉,再重复两次蒸制和晾制的步骤,每次都是蒸制15分钟即可。

以上就是小编的介绍,希望对大家有所帮助。

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