榴莲皮的吃法大全,食用榴莲皮需要把外面硬壳有刺的部位去掉,只吃里面白色的部分,榴莲白色部分可以用来煮水喝,也可以用来煲粥喝,或者是用来和鸡肉一起炖汤,榴莲皮与榴莲一样营养丰富,味道鲜甜;
下面我们来看看具体的吃法,用榴莲壳来煮水喝,不但能缓解口干,有润肺的功效,还能降火,喝榴莲皮煮的水,能补充多种维生素,维生素是保护黏膜和皮肤的重要物质;
用榴莲壳来炖鸡汤,将剁好的鸡块冷水下锅汆下备用,将鸡、姜片、水倒入锅中,煲煮约1个半小时,再把洗净的蜜枣、榴莲壳的内瓤加入锅内,用小火煲30分钟,加入适量的盐即可出锅;
用榴莲壳粉来泡水喝,榴莲壳提炼的粉,有消除人体积藏的有毒重金属功能,提升人体体质,最易排出体外的重金属是铜,其次是铅,服食方法是每天1至2克,可掺拌开水或果汁一起饮下;
榴莲的营养价值非常高,很多人喜欢吃,但是榴莲容易上火,所以不能吃太多,而榴莲壳则有清火的功能,养生效果更好,所以,吃完榴莲后不要把榴莲壳扔掉,可以根据自己的喜好用来煲汤或者是煮水喝。