干冰就是固体二氧化碳，它具有极易挥发，升华为无毒、无味的气体的特点，气体二氧化碳比固体体积大1000倍，所以干冰不能储存于密封性能好，体积较小的容器中，这样很容易暴炸，干冰要保存在空气流通好的地方，才能让干冰挥发产生的气体有多余的空间流动；
储存干冰要用专用的储存箱，不过还是会有损耗的，好的储存箱能将损耗降低到6，但价格不菲，一般家庭没有专用的箱子，可以用普通的泡沫箱子来存储；
另外，如非必要，尽量不要把一块完整的干冰切成小块或颗粒状，切成小块的干冰会比一整块的干冰更容易升华，干冰不要裸露的放在冰箱或冻库，因为如果将干冰未经包装就直接放在冰箱或冷库，冰箱或冷库的温度调节器会误以为温度太低而被关闭，会折损冰箱的寿命，当然若是在停电的情况下
干冰能使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的，但挥发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱爆炸；
每次使用结束后，一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里，保存期过后，干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低，干冰因为升华的关系，在24小时之内会消耗很大，而这些升华所造成的损耗也同样无处不在，所以，干冰最好在要使用之前购买，尽量缩短购买干冰和真正使用干冰的时间间隔。