【面】指的是脸部，【耳】则指耳朵，成语的意思是指脸比耳朵都红了，形容因激动或羞惭而脸色发红，这个成语出自《朱子语类》卷二九：“今人有些小利害，便至于头红耳赤；子文却三仕三已，略无喜愠。”