不要炒牛肉，
加入1根胡萝卜，
覆盖它
出锅营养充饥，
把它扫到桌子上！
文本步骤
今天买了一块牛肉做一道美味的家常菜
1、先将牛肉洗净
2、今天买的这块是脖子肉，非常嫩滑。抢水
3.牛肉洗净，去筋膜
4.然后换刀把牛肉切成块
5.姜切少许
6、牛肉一起加入姜末，加入少许生抽、淀粉、花生油，搅拌均匀
7.搅拌均匀备用
8、准备一个大萝卜，去皮。秋冬来了，多吃萝卜有益健康
9.萝卜切块
10.准备姜、蒜、洋葱丁
11.准备少许香菜和大葱
12、碗中加入半碗水，加少许盐，蚝油2勺萝卜炖牛肉的做法，生抽3勺，
13.搅拌均匀备用
14.准备砂锅，加入花生油，加入姜蒜爆香
15. 炒香后，倒入萝卜丁，将萝卜丁炒软
16.好了萝卜炖牛肉的做法，萝卜炒的差不多了，现在加入洋葱继续翻炒
17、搅拌均匀后，加入一碗开水，盖上锅盖，煮5分钟
18.煮沸后，调中火
19.好了，时间到了，把我们腌好的牛肉放上，摊开
20.倒入我们调好的酱汁，盖上锅盖，中火继续煮5分钟
21.时间到了，把洋葱和香菜放进去，翻炒一下，
22、可以关火开吃。
一道美味的萝卜牛肉砂锅就做好了。如果您喜欢，请尝试一下。牛肉嫩滑，萝卜香甜可口！
对你说：
我是铁头，一个爱做饭做饭的客家人！
没有华丽的语言，没有华丽的环境，有的只是用心为家人做饭的铁头，详细的家常菜谱！
世上只有美食和爱情不能辜负；吃是一种幸福，品尝是一种乐趣，做饭更是一种快乐！
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客家铁头