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美食

夏日凉拌香肠的做法将香肠蒸30分钟(组图)

作者:原创时间:2022-11-30

香肠经常作为零食出现在我们的生活中,比如机器上的烤香肠,街头小吃中的油炸香肠。冷肠其实是比较稀有的存在。大多数人甚至从未听说过这种饮食方式。其实凉拌肠在夏天有一定的开胃作用,但是相对于其他凉菜来说,需要先将腊肠蒸熟,再做一些调味和凉拌。

凉拌肠的做法

将香肠蒸 30 分钟。香肠出蒸笼后放凉。把凉的腊肠切成片,凉的尽量想办法切香肠的做法大全,因为热的容易散,凉的吃起来不会那么油腻。

等的时候,把姜、蒜、葱、香菜等剁碎备用。

第三步混合!先放生抽,再放少许醋。第一次加入蒜末和姜末搅拌。然后加入切碎的辣椒和油辣椒,再次搅拌。最后,加入切碎的香菜细香葱并进行第三次搅拌。

墨西哥式香肠沙拉

材料:3根烤香肠、1个大芒果、1/2个花椰菜、少许罗勒、1茶匙糖、1 1/2茶匙盐、1汤匙柠檬汁

做:

1.) 香肠切圆片,芒果切成和香肠一样大的块备用。

2.) 将花椰菜用水汆烫至熟,罗勒洗净晾干,切细块待用。

3.) 轻轻混合上述材料和调味料。芒果是一种经不起剧烈搅拌的水果。如果想保持它好看的外观,可以考虑用木勺或饭勺作为搅拌工具。

凉拌卷心菜

配料:红薯粉丝50克,海带干25克,小黄瓜1条香肠的做法大全,胡萝卜半根,鸡蛋2个,熟白芝麻15克,调料:香油10克,花椒油3克,香油1汤匙六月鲜酱油、凉醋1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、鸡精1/4茶匙

实践:

1、红薯粉条和干海带切成6-8厘米长的段,用温水泡一下,然后用开水烫半分钟,用海带洗去粘液。

2、黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋切丝。

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