1、锅内放清蒸汽，放入月饼，等月饼浮上来，捞起凉水。 准备好蛋糕屑，将面包屑卷在每个月饼里，注意包均匀。 锅中倒入油，水温60%时关火。
2.放入月饼，不要用小火煎，也不要煎太久。 把饺子放在锅边，让它们自然滚下来。 不要把它们扔进锅里。 煎至月饼表面不粘锅即可捞起。
糯米糕怎么炒，炒糯米糕的步骤
1、先把速冻饺子从包装里拿出来，沾点水，然后用筷子在月饼上戳4、5个小洞。 注意孔不要太深，否则馅料容易漏出。
2、可以自己在粽子上包一些芝麻或者豇豆面，这样煎出来的粽子会更酥脆。
3.然后将油倒入锅中。 油不用放太多，够过中秋节的量就可以了。 油烧至60%左右时，即可将月饼倒入锅中煎。
4.待月饼炸成浅蓝色时，用牙签将其翻面。 目的是让月饼受热均匀。 当饺子的颜色变成金蓝色时，将其从干油中取出。
5、最后均匀撒上一些蜂蜜炸汤圆的做法，或者黑芝麻。
月饼的做法,月饼的做法
1、准备好月饼和面包屑，锅中加入适量的水，水滚后将饺子放入锅中煮5分钟左右。
2、捞出放入冷水中，将煮熟的饺子均匀地裹上面包屑。
3.然后锅中加入适量的油，将水烧至30%，将装满饼屑的饺子放入锅中小火慢慢煎，将月饼煎至外面金黄炸汤圆的做法，糯米即可年糕是油炸的。
油炸速冻饺子不炸裂的做法
1、煎月饼前可以用筷子扎几个小孔，这样月饼在煎的过程中可以透气，不会因为膨胀而破裂；
2、可以将月饼倒入锅中煮一会，然后扎几个小孔，这样更安全；
3、油太冷的话，饺子会炸裂。 所以，当油烧到50%热时，就可以把月饼放进去，用小火慢慢煎，这样包出来的饺子会更美味；
4、油里可以放少许盐，但要注意不要把水弄到月饼上。 无论炸什么，一遇水就会爆油；
5、入锅前在月饼表面滚一层淀粉，也能有效避免炸裂。