儿童成长期是人生中最重要的阶段之一，营养和健康是保证孩子健康成长的关键因素。作为父母，我们有责任确保孩子的饮食符合他们的身体需求，以确保他们的健康和成长。
首先，家长需要了解儿童营养需求的基本原则，以便在饮食中提供适当的营养。儿童需要合适的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。除此之外，水是非常重要的，因为儿童需要保持足够的水分来保持健康。
其次，家长需要选择适合儿童的食物。例如，儿童可以通过鸡肉、鱼、豆制品、蛋类、牛奶等食物获得蛋白质；通过面包、米饭、馒头等碳水化合物；通过坚果、油类、奶酪等食物获得脂肪；通过水果、蔬菜、牛奶等食物获得维生素和矿物质。
此外，家长也应该考虑给孩子提供多样化的饮食。多样化的饮食可以确保孩子获得充足的营养，同时也可以防止孩子对某一种食物产生厌倦。