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美食

全年最热的日子,心平气和地过哦!(附视频)

作者:原创时间:2023-01-19

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今天迎来“大暑”节气,意味着一年中最热的季节即将到来。 大家要小心身体和情绪“中暑”。 一年中最热的一天,从容过吧!

夏季,静下心来保持健康

大暑是一年中气温最高、阳气最盛的季节。 在养生保健中常有“冬病夏治”的说法。 对于每年冬季发生的慢性病,​​如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等,尤其要精心调养,重在预防和治疗。

吃药粥滋补身体

夏季气候炎热,容易伤津耗气,可以选择药膳粥来滋补身体。 多吃冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,最好用这些食材煮粥或煲汤。 也可用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等熬汤或煮粥。

吃家禽和家禽

冬天三个九,夏天三个九。 禽肉是一种低脂肪高蛋白食品。 其蛋白质为优质蛋白质,具有补肝肾、补气血之功效,可补气血。 特别适用于脑力劳动者和神经衰弱者。

吃生姜暖胃增进食欲

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”。 夏季虽热,但阳气在表,阴气在里,脏腑反而寒凉,容易腹泻,所以吃生姜暖胃。 生姜具有增进食欲、祛风散寒的功效。 清晨,人的胃气待升。 吃些生姜可以健脾暖胃,促进阳气上升。

尝试进行“慢”运动

大暑前后五行汤的做法,天气经常闷热潮湿,人体感觉不舒服。 因此,暑期养生首先要避免酷热天气过度劳累,尽量少出门,少活动。 为了让湿气排出体外,尽量在气温较低的早晚散步等强度适中的“慢”运动。

“情绪中暑”不容忽视

持续高温天气不仅带来身体不适,还会对心理和情绪产生负面影响,导致“情绪中暑”。 对于年老体弱者,情绪失调可引起心肌缺血、心律失常和血压升高。 因此,应保持乐观的心情,切忌急躁和愤怒; 学会处理不顺心的事情; 规律作息,戒烟限酒。

莲花五行汤祛湿养阳护心

这道汤的主料是夏天的代表:赫连家

【荷叶】色绿味香五行汤的做法,清胃升阳。 以祛暑利湿,行清阳,平肝风,最宜于酷暑。

【莲藕】熟食补血,生食散瘀=

【莲子】莲子性寒,主五脏之虚,伤气,益十二经血气。 生食稍有活力,蒸食好。

配件:

【太子参】益气健脾胃,生津液,养心气。 与麦冬一样,具有行脉之功。

【核桃仁】补肾阳,健脑助阳。

【干姜】干姜温中理气,还有消暑去湿的作用。 生姜也可以不用干姜。

【桂圆】健脾补心血,大补元气。

所以,这道汤的配方是

带心莲子15克,鲜荷叶两掌,藕一节; 茯苓或大麦15克; 太子参、麦冬10克; 核桃仁50克; 龙眼肉20克; 五片干姜。 排骨500克。

实践:

1、将新鲜荷叶洗净,用开水泡去涩味,捞出; 猪骨洗净,捞出沥水; 莲藕去皮切段。

2、将所有材料放入汤锅中,加水适量,大火烧开,转小火,煮约1小时。

喜欢吃素的朋友也可以直接用这些食材熬一锅微甜的汤,不用加猪骨;

如果加猪骨,最好选择猪扇骨,也就是肩胛骨的三角骨。 这骨头不腻,汤汁会更鲜美香甜。

影响:

此汤方助心肾相交。 它主要由纯食品和药材制成,药食同源。 配方温和,适合大多数体质。

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