懒人版蛋炒饭是一道简单易做的美食，只需要十分钟的时间就能完成制作，非常适合忙碌的早晨。
材料：
蛋 2个
米饭 1碗
葱花适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
步骤：
把蛋打入碗中，加入盐、鸡精适量，搅拌均匀。
将锅烧热，倒入适量食用油，倒入蛋液，煎至两面金黄，捞出备用。
将锅再次烧热，倒入适量食用油，放入葱花煸炒出香味。
加入煮好的米饭，翻炒均匀。
将煎好的蛋切成小块，放入锅中翻炒均匀即可。
小贴士：
如果时间不够充裕，可以提前将米饭煮好，放入冰箱冷藏，早上直接取出即可。
炒饭的口感和味道可以根据自己的喜好进行调整，可以加入其他蔬菜、调料等。
如果喜欢更加健康的食材，可以使用全麦米饭、糙米饭等更健康的食材。
懒人版蛋炒饭的优点是简单快捷，而且营养丰富，适合早晨快速解决早餐的人们。同时，还可以根据自己的口味和喜好进行调整，变化出不同的口味和风味，让早餐更加美味。