孕妇在孕期不仅可以吃肉来维持营养孕妇吃什么菜好，还需要多吃蔬菜。蔬菜对孕妇补充维生素等营养素有很大作用。多吃蔬菜有利于孕妇的身体健康，为宝宝提供良好的孕育环境。那么孕妇吃什么蔬菜好呢？下面介绍一些孕妈妈应该多吃的绿色蔬菜：
1.花椰菜
孕妈妈在分娩前可以多吃花菜，可以预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。菜花的营养价值很高，关键是常吃可以防病治病。将菜花叶汁煮沸加蜂蜜制成糖浆，具有止血止咳、消炎化痰、润喉的功效。孕妈妈多吃有好处。
2.萝卜
它所含的维生素C是苹果的6倍。胡萝卜含有丰富的维生素A，可预防夜盲症和胆结石。糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，帮助人体充分吸收。特别提醒孕妈们，萝卜不要和水果一起吃，对身体不好。
3、水竹
又名荸荠笋，是人们喜食的蔬菜。富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，具有清热利尿、活血通乳等功效。
4.莲藕
性温凉，含有B族维生素、维生素C、蛋白质和大量淀粉，具有去热散寒的作用。孕妇出现喉咙痛、便秘时，可以缓解症状，帮助排便，防止鼻子和牙龈出血。
5.大蒜
性温，含挥发性大蒜素和脂肪油。有刺激性，同时具有杀菌作用。对感冒、腹泻、肉毒有很大疗效。孕妇适量食用，可预防因饮食不洁引起的肠胃不适。
6. 菜心
性温，含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质、叶绿素和蛋白质。适用于油性皮肤、色素沉着不平衡、粉刺和粗糙皮肤。是孕妈们保持美丽的秘密武器。
7. 茄子
性寒，含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可活血止痛，利尿解毒，预防动脉硬化和高血压。患有妊娠高血压的孕妇可适量食用，有助于顺利度过孕期。
8. 丝瓜络
性温凉，含有B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。它对肌肉和骨骼酸痛非常有效。可祛风化痰，凉血解毒，利尿。对孕妇手足水肿、腰腿酸痛有一定疗效。
9. 菠菜
性热，含维生素A、维生素C、大量的叶绿素和丰富的铁质。可平衡内分泌功能，消除疲劳。适用于贫血、产前产后妇女。但是，菠菜中的草酸会伤胃。食用时必须用热水煮沸或用鲜牛奶浸泡孕妇吃什么菜好，不可过量，适量食用。
10. 生姜
性温，含挥发油、维生素A、维生素C、淀粉和大量纤维质。具有温中、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，可治疗风寒感冒。孕妇在孕早期出现孕吐的时候，可以适量吃生姜。
孕妇应该吃什么蔬菜？以上蔬菜是最好的选择。孕期营养素的补充不仅是荤食，还有素食。荤素搭配是营养均衡的表现。孕妈们要根据推荐的蔬菜来调整饮食。