今晚的推文不是一个事件,而是一个暖心的故事;它不是团购,而是帮助穷人的慈善活动。
女学生匡匡(他们村里姓匡,但我觉得这个姓很特别,我一直叫她匡匡)出生在湖南省衡阳市祁东县太和塘镇。他们的条件并不好,向来名震全国。在贫困县,2018年,湖南卫视还拍摄了一段启东黄花菜宣传片,号召大家齐心协力,扶贫济困,齐心协力。
大学毕业后,匡匡远嫁北方,但作为一个孝女,她一直关心着家里的情况。每当黄花菜收获季节来临,她都会回到家乡,帮助父母和亲戚一起收获黄花菜。我的朋友圈卖黄花菜给我家。
这几年在朋友圈里买过狂狂的黄花菜。确实是未经硫磺熏蒸的有机黄花菜。黄花菜发起团购,希望能为他们的启东黄花菜出一份力,缓解村民的经济压力。
匡匡也让我想起了很多童年的事,其中之一就是小时候,她一直以为只有孕妇和刚生完孩子的人才能吃黄花菜,可是长大后才发现原来是这样的。当时只是贫穷,并非一直如此。可以吃(父母要留着钱卖)。所以,小时候,匡匡一家过年基本只吃黄花菜。每次暑假摘的时候,我都会留一些在家里,这样我就可以省下钱,等着过年的时候亲戚朋友回来招待他们。当然,她现在开心多了,至少暑假刚生孩子的时候,她爸妈还是让她想吃什么就吃什么。
黄花菜的作用很多,是一道特殊的养生菜,关键是好吃,这也是我决定开团的原因之一。上个月刚刚跟大家汇报了小妹妹刚生完宝宝的消息,所以立马就从旷旷订了黄花菜送给小妹妹,因为黄花菜是特别适合哺乳妈妈的一道菜。非常适合母乳喂养。
匡匡的黄花菜一年四季都不喷。人工采摘,自己晒干。传统手工蒸煮,无需硫磺熏蒸。采摘下来的黄花菜只能晒出一斤干黄花菜。因为我是前几年买的,知道黄花菜是很干的,这样才能长期保存,但是外面的商家一般不会为了重量而干得太干。但是狂狂的黄花菜真的是不掺水的,而且真正的重量,一斤是晒不干的一斤。晒干的黄花菜也好保存(但不能比硫磺熏过的保存时间长,可以放在阴凉通风处,防潮的地方可以保存超过一年)。我每年夏天从光光买的黄花菜,冬天还是一样。质量很好。
(狂狂朋友圈截图)
【匡匡的黄花菜知识课】市面上很多晒干的黄花菜呈半透明状,呈金黄色,颜色漂亮。一看就知道这个黄色是用亚硫酸熏过的。别问我怎么知道的,我都是黄花堆里出来的。在过去的两年里,我们家乡的政府禁止使用二氧化硫。宣传车天天在路上喊,晒硫磺的黄花要没收。这种菜在我国被称为药膳。7、8元一斤,基本没有黄花的味道,酸味比较重。纯粹是方便、美观、保存时间长。当地人不会吃一口。去市场买的话,一定不要买黄色的。。。
(今年全镇打黑工作会议)
【狂狂的黄花菜入门课】
启东是我生养我的故乡,也是举世闻名的黄花菜的故乡。黄花菜学名萱草,又名忘忧草黄花菜,却是我们家乡最重要的经济作物。学生时代,学费和生活费的主要来源是在家种黄花菜和卖黄花菜。黄花菜煮熟晒干后即可食用。它味道鲜美,嫩滑,营养丰富。它富含花粉、糖类、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必需的营养成分。番茄中胡萝卜素的含量甚至是番茄的数倍。黄花菜性味甘凉,具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。对吐血、便血、小便不通、失眠、乳汁潴留有疗效。也可作为日常食品,补充人体所需的营养,强身健体。特别适合孕妇调理身体,女性美容养颜,青少年强身健体,中老年人降血压血脂,正常工作压力。上班族睡眠浅,忧虑深,可以煲汤或炒菜。常见菜品有黄花菜鸡蛋汤、黄花菜排骨汤、凉拌黄花菜、黄花菜烧肉、辣椒炒黄花菜等。~图为自家老家爸妈种的黄花菜。是在正午烈日下从山上或野外采摘的纯天然绿色食品。
以前我们买黄花菜都是不带包装的,因为村里的老人买不到。这次我和狂狂商量开团后,让她买包装袋,让买了的朋友送人,方便保管。.
说起黄花菜的别名“忘忧草”,我想到了它的另一个功效——健脑抗衰老。
黄花菜富含卵磷脂,卵磷脂是体内许多细胞,尤其是脑细胞的组成成分。它在增强和改善大脑功能方面起着重要作用。对脑动脉阻塞、脑动脉不通等症状有特殊的疗效,所以人们称之为“健脑菜”。
对于像我这样需要长时间动脑的职场人士来说,黄花菜真的是一种保健蔬菜。
如果睡眠质量不好,还可以多吃黄花菜镇静催眠,因为黄花菜中含有一定量的松果体,有催眠作用,可以辅助失眠。
现在夏天来了,火气大也是难免的。可以经常吃一些黄花菜,以达到降火的目的。例如,患有更年期综合症的女性,经常会出现面红、眼红、口干舌燥、经常出现不明上火、烦躁易怒等肝脏炎症。常食黄花菜可安定情绪;而中医认为,小儿常有肝虚,表现出脾气暴躁、不听话、容易上火等症状。遇到这种情况,也可以经常吃黄花菜来降火。
注意事项:有哮喘、肠胃不适、过敏体质者忌食:肠胃不好或对黄花菜过敏者忌食,否则可能导致病情加重。黄花菜的做法有很多种,很多厨房小白都会用它来炖汤。下图分享了一些可以做菜的菜单,供大家参考。
现在市面上的有机黄花菜都是按克来卖的,所以价格比较高,不过这次决定开团一定是大家买的最好的价格。过去,有些黄花菜商到他们村里去买。因为村里交通不畅等原因,他们自己也没有更好的渠道,所以都说是菜商不断压价。这些菜商收购后,就会加价给更高级别的黄花菜买家。跟父亲和村里的长辈商量后,狂狂决定按平时的进价卖掉,不过再加上运费和包装费,整体价格还是很实惠的!
(网上查了一下,某猫超市200g黄花菜价格29.8,大同250g黄花菜价格49.8,我们小区超市便宜的85元一斤,有的还混着硫磺熏蒸,颜色和味道有点不同。)
所以我们的 Groupon 价格是
49元一斤包邮
两斤90元包邮
三斤128元包邮
(偏远地区邮费差价真的太贵了)
扫描二维码购买!
另外,由于黄花菜是新鲜采摘晒干的孕妇可以吃黄花菜吗,发货时间需要3-7天,最好7天内发出。请不要着急!因为是先采摘晒干,所以如遇雨天,发货时间会延迟,请见谅。
PS:由于村里交通不便,只能发邮政小包,请谅解。其他快递员不愿意到村里收快递。除了邮政小包,村里的村民如果在网上买东西要自提包裹,还要额外支付2元手续费。即使你在网上买东西的时候付了邮费孕妇可以吃黄花菜吗,你去取包裹的时候还得再付2块钱。(交通不便的苦恼)
另外,农产品如无质量问题(包装破损不属于质量问题),不予退换货。(主要是村里的人对这些网络操作了解不多,狂狂怕自己一个人太忙,白天还要下地里采黄花菜。还有这个时间我也纯属自愿帮忙,为村民减轻负担。给大湖南启东做广告,希望他们今年都能有丰收。)
启东县作为湖南定点扶贫县,期待您的帮助!
启东久负盛名的黄花菜也期待您的了解与品尝!
扶贫助农行动中有你我他!
欢迎大家积极购买!送亲戚、同事、朋友都不错!
好的!文末送上福利。和往常一样,前5名留言点赞的人将获得一袋干黄花菜。
活动截止时间:2019年7月7日20:00