十大酸味家常菜 酸味家常菜推荐 酸味家常做法
美食配料
2021-09-16 10:15
没有胃口的时候，总想吃点酸酸的家常菜来调节一下胃口。 酸菜中有酸菜鱼、番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、酸汤肥牛、番茄炖牛腩、醋白菜等，下面麦谷小编就为大家盘点10道好吃又简单的——给大家做一道酸酸的家常菜，一起来看看吧。
1、酸菜鱼
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酸菜鱼又名酸汤鱼，以草鱼为主料制成。 味道酸辣。 是重庆的一道经典名菜。 是重庆江湖菜的代表之一，也是川菜的经典特色菜之一。 随着这道菜越来越受欢迎，迅速在餐饮市场上占据了独占的地位。 它以地道的重庆酸菜鱼配方和口味赢得了相当一部分人的青睐，同时展现了川菜的独特魅力。 它已经成为许多人餐桌上的一道常见菜肴。
2.番茄炒鸡蛋
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在中国民族家常菜的榜单上，番茄炒鸡蛋一定名列前茅。 番茄炒鸡蛋又叫番茄炒鸡蛋，因为做法简单，原料便宜，是很多人学习的第一道菜。 这道酸酸的家常菜，做法简单，新手也能轻松上手。 所用的西红柿和鸡蛋是日常生活中常见的食材。 西红柿含有丰富的维生素和果酸。 用富含蛋白质和钙的鸡蛋烹调。 色泽鲜艳，酸甜爽口，营养美味。
3、酸辣土豆丝
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酸辣土豆丝是最常见也是最简单的家常菜。 主要成分是土豆、辣椒和醋。 这道酸酸的家常菜做法很简单，特别适合新手。 不仅材料简单，而且制作起来也很容易。 土豆丝酥脆爽口菜谱家常菜图片做法，略带酸味。 这是一道特别的开胃菜。 以前在北方很普遍，现在全国都是。 老百姓饭桌上常见的家常菜之一，大人小孩都适合。
4、酸汤肥牛
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酸汤肥牛又名金汤肥牛，不仅是一道四川特色家常菜，也是很多人餐桌上的常客。 这道略带酸味的家常菜做起来并不难。 牛肉的好坏自然是第一要素，酸汤的第二重要就是汤的调味，一定要恰到好处。 酸汤肥牛肉不仅色泽鲜艳，营养丰富，而且口感软嫩酸辣，超级开胃。 无论佐酒还是佐饭都很美味。 不爱吃辣或者家里有小孩的可以做成番茄汤版，味道也很不错！
5. 番茄炖牛腩
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番茄是生活中最常见的蔬果之一。 它被称为蔬菜之果，具有很高的营养价值。 现在它已成为营养学家青睐的蔬菜之星。 在家煮西红柿的方法有很多种。 西红柿和牛腩一起炖是中国老百姓家庭餐桌上的一道常见菜，又名西红柿炖牛腩。 这道菜的味道很好。 主要烹饪技法是炖。 番茄的酸味与牛筋组成一道绝妙的佳肴，受到很多人的喜爱。
6.醋焖白菜
白菜是生活中比较常见的食材，做出来的菜味道都非常不错。 在家常菜谱中，醋白菜是一道酸酸的家常菜，简单易做，新手也能轻松上手。 醋白菜，又称醋白菜，也是一道汉族名菜。 做起来酥脆可口是需要一些技巧的，从切法到调味的用量，火候的控制，最后的勾芡都很重要。 它具有酸甜的味道，是晚餐的开胃菜。 可谓是一道百吃不厌的酸菜。
7.番茄鱼
番茄酸酸甜甜的口感受到很多人的喜爱。 无论是直接食用还是制成任何食物菜谱家常菜图片做法，都会大大增加食欲。 鱼的作用和做法很多，搭配的食材也很多，味道也多种多样。 用番茄和鱼做成的番茄鱼是一道很受孩子们喜爱的家常菜。 这道微酸的家常菜，既有鱼的鲜美，又有番茄的酸甜。 两者结合起来就会有一种红色，光是看着就让人很有食欲。
8.酸萝卜鸭汤
在酸味菜谱中，有很多酸味的家常菜，如酸萝卜、鸭肉和酸萝卜做的老鸭汤等。 酸萝卜鸭汤是一道传统名菜，是川渝地区的特色名菜。 成品味道鲜美，汤汁清亮，味道酸爽。 在川渝地区，酸萝卜鸭汤早已成为他们餐桌上的常客，甚至发展成为一种火锅，深受当地人的喜爱。
9. 酸菜炖粉丝
说起东北最好吃的家常菜，相信很多人第一时间就会想到传统的东北菜酸菜粉丝炖。 它的味道酸甜可口。 主要食材是酸菜、五花肉和粉条。 这道酸溜溜的家常炖菜，荤素搭配合理，营养均衡，能快速补充热量。 是东北人喜爱的经典特色菜之一。
10. 刺山柑炒肉碎
刺山柑由新鲜食材制成。 加工后，多出一种酸性物质。 做菜的时候可以改善油腻的味道，对身体健康有一定的帮助。 刺山柑、刺山柑炒肉末是一道家常菜，味道微酸。 因为做法简单，食材也容易买到，所以很多家庭都会做这道菜。 它也是夏季餐桌上的常客。
醋藕片
莲藕性微甜脆，生食或熟食均可，具有很高的药用价值。 是餐桌上常见的一道菜。 浙菜中用藕做的菜很多，最常见的就是这道醋藕片。 醋藕片是一道浙江传统名菜。 醋的烹调方法使整道菜酸酸可口。 下饭很下饭，做法超级简单。 这道浙江小炒也是浙江人最喜欢吃的酸味家常菜之一。
拍黄瓜
黄瓜是酸菜谱中的家常凉菜，也是夏季流行的家常菜。 黄瓜性凉，是我们日常生活中经常见到的蔬菜。 它含有丰富的营养成分，经常食用有益健康。 这道菜的做法很简单。 主料是黄瓜，拌以大蒜、陈醋等调味。 喜欢吃辣的可以加点小米椒。 它非常开胃可口，因此受到很多人的喜爱。