可以。原料：豆渣1碗，面粉半碗 ，鸡蛋1个 ，盐1茶匙，鸡汁0.5茶匙，胡椒粉3克，香油1ml。步骤。1、在豆渣中打入一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末。2、如果太干可以用水来调节稀稠度，搅拌成无面粉颗粒的面糊。3、平底锅均匀的涂一层薄油，中小火，锅热后舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆饼。4、待底面煎熟后翻面，煎至两面金黄，盛出切块即可。5、将做好的的豆渣饼在蒸笼里蒸半小时，就可以出笼了。