不能代替，原因在于吃饭的时候饮用过量的汤会增加胃的负担，进而导致消化不良。在日常其它时候也无法替代水，因为汤含有一定的营养物质需要时间进行消化，而水在短时间内即能被身体吸收。建议个人早起喝一杯白开水，白开水对人体的生理机理具有很重要的调理作用。早晨空腹喝一杯温热的白开水对人的身体是百益而无一害的，它不仅能稀释血液、降低血粘稠度、促进血液循环、减少血栓危险以及防止心脑血管疾病的发生。