物理性质：无色、透明、液体，有刺鼻辛辣的嗅味。化学性质：易燃烧，不与水混溶，放置后水解成醋酸。溶于乙醇，并在溶液中成醋酸乙酯。溶于乙醚、苯和氯仿。与乙醚可以任一比溶解在乙醇和水中放出分解热，水解成醋酸，溶于醇、醚、丙酮等有机溶剂。