土豆怕冻吗

马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎,属茄科多年生草本植物。土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。所以,冬天土豆存放温度一旦低于零度,就有冻坏的可能,因此要放在纸箱里,离寒冷的地方远点。

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