核糖核酸酶属于单纯酶。只由蛋白质组成，不包含辅因子的酶，称作单纯酶，脲酶、一些消化蛋白酶、淀粉酶、酯酶、核糖核酸酶等均属此列。核糖核酸酶（Ribonuclease，RNase）是一类催化RNA降解为小片段的核酸酶。