奶酪一般能保存多久

奶酪一般能保存7天左右。新鲜奶酪,不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成,质感柔软湿润,散发着清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口,但储存期很短,要尽快食用。硬质成熟奶酪,制作时需要挤压和煮,质地坚硬,香气甘美,耐人寻味,可以长时间运送与保存。

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