从嫁接到坐果要四五年。大樱桃，也称西洋樱桃，是欧洲甜樱桃和欧洲算樱桃及其杂交种的总称，原产于亚洲西部和欧洲东南部，我国于19世纪70年代通过西方传教士和船员、侨民等引入山东省烟台地区开始栽培。大樱桃是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称，其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。