1、果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是糖尿病患者忌食。2、果酱中有多种添加剂，色素，防腐剂，甜蜜素等，过量摄入会增加肝脏负担。3、冠心病、心肌梗死、肾炎患者也不宜多食。4、长期食用着色剂和甜味剂超标的果酱产品，将危害消费者的身体健康。