食用油可以带上高铁，限量20千克。食用油并不是危险物品，是可以正常带上高铁的，火车动车上均可携带，但是依据规定每位旅客携带的量不能超过20千克。注意事项：食用油为液体物品，部分食用油还带有气味，带上高铁一定要密封包装好，以免运行途中致使其洒漏，污损车厢。