黑枸杞是枸杞的一种，是具有温补性的，黑枸杞泡水喝量大的话是会上火的。根据个人体质不同，正常情况下成人每天3-5克是不会上火的，如果是易上火体质或者身体有重炎症时期，可以减少食用量或者暂时停止食用，避免上火。黑枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，白色。分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。