火鸡是西方感恩节的传统美食，近些年来，随着感恩节在我们国家的流行，火鸡也成为了人们的一个食用选择。说到火鸡的烹调方式，大概人们第一想到的还是烤制，那么，火鸡可以煲汤吗？让我们来看看。你可能喜欢》》感恩节给父母的短信。火鸡可以煲汤吗？这当然是没问题的，作为美洲特产的火鸡，在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品相比，所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，可以说是营养又健康。那么接下来，就让我们来看一份火鸡煲汤的食谱。主料：火鸡腿70克；辅料：油适量、盐适量、蘑菇适量、鸡蛋两只、胡萝卜适量。步骤。1、将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。2、准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋。