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如何用醋泡淹姜片
醋泡淹姜片做法。原料:新鲜嫩姜若干、新鲜红辣椒少许、晶体盐、四花酒。步骤。1、将新鲜嫩姜和红辣椒洗净,晾干。2、把姜切段,切段时把姜拍开。3、剁碎洗净的辣椒备用。4、把辣椒放入切好的嫩姜中。5、加入适量的盐和四花酒(盐的用量稍微多一些)。6、把所有食材搅匀。7、装入坛子或瓶子密封,姜腌两天即可。
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