吸热或散热能力；比热容：用符号c表示。又称比热容量，简称比热，是指物质每升高l℃时，所需的热能。它是热力学中常用的一个物理量。比热容越大，物体的吸热或散热能力越强。它指单位质量的某种物质升高或下降单位温度所吸收或放出的热量。