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  铝锅熬粥对身体有害处吗

  一般来说，铝制品如果单纯盛水基本不溶出铝。用熟铝锅做米饭或烧水等，其铝的溶出量也极少。但有一些因素可以影响铝的溶出，例如，在酸性条件下，铝的溶出量可以随酸度增高而增加，当以铝锅制作番茄等酸性食品时，铝移入食物的数量最大。温度也是影响铝溶出的重要因素，用铝锅在高温上长时间加工食品会使铝溶出增加。此外，食盐对铝的溶出有促进作用，铝制品直接接触食盐后可见明显的腐蚀现象。在各种铝制品中，以铸铝（生铝）制品铝溶量最多，熟铝（精铝）较低，合金铝几乎无溶出。所以选购铝锅时，以合金铝制品为好。铝性脑病患者出现临床症状和症状的严重程度，常与脑内铝含量成正比。其早期症状常是记忆力减退、抑郁、精神不振、少活动、兴趣明显减退。晚期病人则会语言能力降低，出现运动障碍、抽搐，生活不能自理，需要家属护理。
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  铝合金不粘锅对身体有害吗

  铝合金不粘锅对身体有害，虽然是合成的铝锅，在加热时也会有铝质品析出，食用过多对身体不好。铝盐能致人体中毒。铝盐一旦进入人体，首先沉积在大脑内，可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失。在清理不沾锅时要留意，不久应用过的不沾锅不可以马上应用凉水清理，实际上基本原理非常简单，便是熟识的“热涨冷缩”。因为不沾镀层是粘附在锅体表层的，高温情况下碰到凉水刺激性，非常容易造成镀层掉下来。
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  隔夜水喝了对身体有害吗

  有。喝隔夜水对健康不利，自来水虽然经过消毒、过滤，但仍有一定量的细菌，开水隔夜，37℃时最易细菌生长繁殖，而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高，放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍，易致病，因此尽量不喝。
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  自热米饭吃了对身体有害吗

  正常操作下是没有危险的，自热米饭是一种安全性比较高的食物，只要按规定操作和不使用损坏的加热包，那么在使用的过程当中，是比较安全的，但加热的时候温度高 ，最好还是自热米饭远一点，以免被开水烫伤。