蒸蛋器热牛奶时牛奶不需要打开。蒸蛋器采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。最大的特点就是快速、简单，并充满乐趣。它能最大程度地保证鸡蛋的营养成份不被破坏和流失，容易控制鸡蛋的熟嫩程度。