沈阳的特产与风味小吃有什么

老边饺子,驰名中外的沈阳特色小吃,皮薄肚饱,柔软肉头,馅鲜味好,浓郁不腻,深受喜爱。我国着名的艺术大师侯宝林对其称赞不已,还写下了“边家饺子,天下第一。”八个大字。马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃,用开水烫面,大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨,有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。杨家吊炉饼,沈阳特色风味面食小吃,成品形圆面平,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩,清香可口,深受顾客喜爱。李连贵熏肉大饼,誉满东北的小吃,大饼皮面金黄、圆人满月、层层分离、外酥里嫩、滋味浓香,1997年荣获“中华名小吃”和“着名商标“称号,50年代以来,邓**、陈*、李雪峰、杨尚昆、李*等都曾品尝李连贵熏肉大饼。

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