吃剩的蛋糕属于湿垃圾，因为蛋糕等食品，属于易腐的生物质生活废弃物，所以是湿垃圾。除此之外湿垃圾还包括食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物需投放到对应的可回收物或干垃圾容器。