黑茶喝后会上火是因为喝太多了，因为黑茶是后发酵茶，茶味甘性凉，少量是不会上火的。且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，已经不刺激胃肠了。黑茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果，主要有降脂、清肠功能，整理肠胃、排毒等效果。