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请问福州的黄米糕具体的做法
黄花糕松软可口,老幼皆宜,下面是其做法。1、将蛋液、白糖用打蛋器打至膨发。2、面粉过筛后倒入彭发的蛋液中,用手搅拌均匀。3、倒在铺有干净白纸蒸笼中旺火蒸熟。4、取出晾凉,撕去白纸。5、切成方形块即可。
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