绿豆是可以和白菜一起煮的，具体做法如下：食材：绿豆50克、白菜150克、盐适量。1、绿豆淘洗干净提前用水泡发一夜。2、泡发的绿豆放入煮锅里，加入适量水煮沸后改小火煮半小时。3、白菜放入水里洗净后，用手撕成小块，把菜梆和菜叶分开。4、绿豆煮十分钟后放入白菜梆子同煮至菜熟豆烂。5、菜熟豆烂后放入菜叶煮沸。6、调入适量盐搅匀即可关火食用。