提起新疆，大家想到的除了葡萄、羊肉串接下来就是哈密瓜了。在新疆哈密瓜可是享有瓜王的美誉，想必很多人在夏季都喜欢食用吧。对饮食文化感兴趣的你，今天就让我们一起来了解哈密瓜名字的由来吧。哈密瓜（学名：Cucumis melo var.saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为着名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。