莲子跟排骨煮粥怎样煮才更好吃呢
一,原料。1、主料:排骨500克,莲子(新鲜)150克。2、辅料:姜1块,盐5克,料酒2小碟,香葱末20g,水适量。二,步骤。1、准备食材:排骨500克、去心莲子150克、姜1块。2、姜切片备用;起1500毫升清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净。3、洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中。4、加入洗净的莲子。5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒;上锅选择“肉类排骨”模式即可。6、1小时,就可以加盐出锅啦,装碗后撒上点儿香葱末。