吃火锅剩下的羊肉卷怎么做

原料:羊肉片250克、大葱1根、酱油15毫升、米醋15毫升、白糖8克、盐5克、香菜一小把。做法。1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。2、油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒。3、看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白。4、羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

相关视频/文章