沙果是为杜鹃花科植物红粉白珠的根、果或全株。分布于四川、云南、西藏。具有祛风湿，止咳平喘之功效。常用于风湿痹痛，咳嗽气喘，胸膜炎。味道：辛、甘，性凉。分布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食，又可加工。沙果香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱，为当下的畅销果品。