金桔怎么熬

将新鲜金桔洗净、去蒂、擦干。将对半切开后去核。在锅中放入冰糖和适量清水并等水烧开。待水开后,将冰糖全部融化后倒入金桔,并用小火慢煮十分钟,直至糖水浓稠。关火后晾凉,浸泡一晚后,把金桔放入玻璃罐。将其放进冰箱冷藏,数天后即可食用。

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