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豆角炒粉条怎么炒
材料:葱适量、姜适量、八角适量、粉丝适量、西红柿适量、豆角适量。1、把豆角切成小段,放在盘子里。2、西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,放在盘子里备用。3、锅里放油,油热,加入葱、姜、八角。4、倒入豆角翻炒,倒入酱油,加盐。5、放入番茄翻炒,加入粉丝,加入适量水,小火炒,直至粉条变软,豆角变软即可。6、把炒好的菜放入盘子里,即可食用。
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粉条怎么炒不粘在一起
粉条在入锅之前,先将其放在冷水里面泡上一阵子,这样处理可以去粘也会更入味;将肉末或者其他菜炒好之后,再把处理好的粉条放在锅里面一起翻炒,这样就能解决粘的问题,并且口感也会更好。