材料：南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖。制作：油煎。步骤。1、准备南瓜，削皮，装盘。2、把南瓜蒸熟，我用的是电饭煲蒸，人就不用守在那里看火候，差不多时间就蒸熟。3、把蒸熟的南瓜弄成糊状，调入糯米粉，加入白糖，成品为糊状，但是不要太稀，也不要太稠。4、.使用我家专用的煎锅－不粘平底锅，放入油，烧热，放入调制好的南瓜浆，用小火慢慢煎制，在煎的时候放入一些芝麻。5、.翻动（注意不要经常翻，因为是软状物，容易。