主料：薄牛肉片 、米饭 、调料熟玉米粒 、鸡蛋 、生抽 、黑胡椒粉 、盐 、糖 、蚝油 、黄油 、厨具平底锅 、牛肉切薄片；生抽、蚝油、糖混合成最后浇汁的酱料。步骤1、烧热平底锅，加热黄油。2、 加入牛肉片煎熟。3、打入一个鸡蛋。4、加入黑胡椒粉、盐和玉米粒。5、倒入一碗米饭，蛋半熟时炒匀，再淋入酱料，炒匀即可。