Excel表格；1、打开需要操作的Excel表格。2、选中文字所在单元格，右击，选择设置单元格格式。3、在对话框中切换到对齐选项卡，将水平对齐选为居中，将垂直对齐选为居中，点击确定。Word中的表格；1、打开word文档，插入几行几列的表格。2、插入好表格后，填充适当的文字进去。3、选中表格的内容，找到开始中的居中对齐按钮。4、然后不放开表格，右键-表格属性。5、在出现的表格属性中，表格对齐方式选择居中，单元格也居中对齐。