咖啡与茶冲泡方式的不同

咖啡:一般而言最适合冲煮咖啡的水温度在摄氏88-94度之间,避免使用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡。水烧滚以后静置1-2分钟再用来冲煮咖啡。茶:烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,第一步需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖,即泡即饮。

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