冬瓜煲鸭汤的功效如下：冬瓜煲鸭汤可以增加营养，消暑解疲劳，补血益气，养胃生津；冬瓜煲鸭汤可以清火，滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水；冬瓜煲鸭汤可以健脾化湿，增进食欲，滋阴养颜。