用料：瘦肉、生蚝、韭菜、黑胡椒、胡椒粉、麻油。制作步骤。1、生蚝洗净，韭菜切段，瘦肉切片。2、在锅中加入水煮沸，将瘦肉下锅。3、将韭菜放入锅中，煮一段时间后，将生蚝放入锅中。4、加入黑胡椒粉。5、煮一小时之后加入白胡椒粉，放入几滴麻油。6、出锅前加入少许盐，即可完成。