材料：白糖，牛奶，蛋黄，QQ糖。做法。1、取适量白糖放入锅中小火溶化。2、白糖溶化到深色的时候，加入热水搅拌得到焦糖。3、将焦糖倒在准备好的容器里，放入冰箱冷藏。4、将蛋黄、牛奶、QQ糖一起倒入锅中加热并搅拌。5、过滤倒入有焦糖的容器中，再次放冰箱冷冻3个小时即可。