天天吃土豆没有什么危害。但是如果是减肥人士的话，可能会导致发胖，因为土豆是一种富含淀粉的食物，而淀粉也是一种糖类，淀粉在人体积累太多最后也会转化成脂肪，最终导致发胖。而且我们人每天不是会吃米饭就是会吃面食，这些东西就可以保证人体每天对淀粉的摄入了。而人每天再吃很多土豆，那么就是摄入了过量的淀粉，那自然也就会发胖了。所以我们人不要每天都吃土豆。土豆就是常说的马铃薯，含有丰富的淀粉蛋白质、柠檬酸，对身体有很大好处。