党参玉竹鸡汤能吃，但党参玉竹鸡中有党参和玉竹两味中药，俗话说，是药三分毒。即便是补药，在身体不需要的情况下，吃这些也没有多大的益处。党参玉竹鸡汤是由老鸡、猪骨等原料制成。做法如下：准备材料：老鸡一只，猪骨500克，党参30克、玉竹30克，蜜枣3只，白果数粒，姜数片；老鸡洗净去皮，和猪骨一起放进滚烫的热水过一遍，捞出沥干备用；放入汤煲，加上所有配料和适量饮用水；大火烧开转小火慢慢煲3到4个小时，调味即可。