功效。1、减少患抑郁症几率。原因：核桃中富含丰富的某种特殊脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症、癌症和老年痴呆症等的几率。2、降低患糖尿病的风险。原因：坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。3、减除压力；原因：核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助的身体应对外界压力。4、促进心脏健康；原因：核桃中含有高质量抗氧化剂，能更好的保护心脏机能健康，预防心脏疾病。